Lavendel (Lavandula angustifolia) ist eine bekannte Duft- und Blütenpflanze aus dem Mittelmeerraum. Die Blüten enthalten aromatische Pflanzenstoffe und ätherische Öle.
🌿 Steckbrief
Botanischer Name
Lavandula angustifolia
Pflanzenfamilie
Lippenblütler (Lamiaceae)
Herkunft
Mittelmeerraum, heute weltweit kultiviert
Verwendete Pflanzenteile
Blüten, Blätter
Saison
Juni bis August
🧪 Nährwerte
💊 Vitamine
Geringe Mengen Vitamin C
⚗️ Mineralstoffe
Kalium; Calcium; Magnesium
🌱 Sekundäre Pflanzenstoffe
Linalool; Linalylacetat; Flavonoide; Gerbstoffe
🔬 Wissenschaftlich untersuchte Eigenschaften
Die ätherischen Öle und Pflanzenstoffe des Lavendels werden wissenschaftlich untersucht.
🌿 Traditionelle Verwendung
Traditionell als Duftpflanze, Gewürz und Bestandteil von Kräutertees verwendet.
⚠️ Hinweise & mögliche Risiken
Ätherische Lavendelöle sollten nicht unverdünnt angewendet werden.
📚 Quellen
EMA; Fachliteratur zu Lavandula angustifolia