Mädesüß – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung

Mädesüß (Filipendula ulmaria) ist eine heimische Wiesenpflanze mit duftenden weißen Blüten. Sie enthält verschiedene aromatische Pflanzenstoffe.

🌿 Steckbrief

Botanischer Name
Filipendula ulmaria

Pflanzenfamilie
Rosengewächse (Rosaceae)

Herkunft
Europa und Teile Asiens

Verwendete Pflanzenteile
Blüten, Blätter, oberirdische Pflanzenteile

Saison
Juni bis August


🧪 Nährwerte


💊 Vitamine

Vitamin C; geringe Mengen Vitamin A


⚗️ Mineralstoffe

Kalium; Calcium; Magnesium


🌱 Sekundäre Pflanzenstoffe

Flavonoide; Gerbstoffe; Salicylate; ätherische Öle


🔬 Wissenschaftlich untersuchte Eigenschaften

Die Inhaltsstoffe des Mädesüß werden wissenschaftlich hinsichtlich ihrer pflanzlichen Eigenschaften untersucht.


🌿 Traditionelle Verwendung

Traditionell als Duft- und Teepflanze verwendet.


⚠️ Hinweise & mögliche Risiken

Personen mit Unverträglichkeit gegenüber Salicylaten sollten vorsichtig sein.


📚 Quellen

Fachliteratur zu Filipendula ulmaria