Die Ringelblume (Calendula officinalis) ist eine bekannte Garten- und Heilpflanze mit leuchtend orangefarbenen Blüten. Sie enthält zahlreiche natürliche Pflanzenstoffe, die wissenschaftlich untersucht werden.
🌿 Steckbrief
Botanischer Name
Calendula officinalis
Pflanzenfamilie
Korbblütler (Asteraceae)
Herkunft
Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, heute in Europa weit verbreitet und häufig in Gärten kultiviert.
Verwendete Pflanzenteile
Blütenblätter, Blütenköpfe
Saison
Juni bis Oktober
🧪 Nährwerte
💊 Vitamine
Vitamin C; geringe Mengen Carotinoide
⚗️ Mineralstoffe
Kalium; Calcium; Magnesium
🌱 Sekundäre Pflanzenstoffe
Flavonoide; Carotinoide; Triterpensaponine; ätherische Öle
🔬 Wissenschaftlich untersuchte Eigenschaften
Die Inhaltsstoffe der Ringelblume werden insbesondere im Zusammenhang mit antioxidativen und hautbezogenen Eigenschaften untersucht.
🌿 Traditionelle Verwendung
Traditionell werden Ringelblumenblüten als Tee, Gewürz und Bestandteil pflanzlicher Zubereitungen genutzt.
⚠️ Hinweise & mögliche Risiken
Bei empfindlichen Personen können allergische Reaktionen auftreten, insbesondere bei Korbblütler-Allergie.
📚 Quellen
EMA; Fachliteratur zu Calendula officinalis; BZfE