Veilchen – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Das Duftveilchen (Viola odorata) ist eine bekannte Frühlingsblume mit intensivem Aroma. Blüten und Blätter enthalten verschiedene Pflanzenstoffe.
Tee- und Aromapflanzen
Malve – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Malve (Malva sylvestris) ist eine heimische Blütenpflanze mit auffälligen violetten Blüten. Sie enthält vor allem Schleimstoffe und verschiedene Pflanzenstoffe.
Preiselbeere – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea) ist eine kleine Waldbeere mit säuerlichem Geschmack. Sie enthält verschiedene Polyphenole und natürliche Säuren.
Thymian – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Thymian (Thymus vulgaris) ist ein aromatisches Küchenkraut mit hohem Anteil ätherischer Öle. Die Pflanze wird seit langer Zeit traditionell genutzt.
Hagebutte – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Hagebutte ist die Sammelfrucht verschiedener Wildrosenarten. Sie ist besonders für ihren hohen natürlichen Vitamin-C-Gehalt bekannt.
Heidelbeere – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) ist eine heimische Waldfrucht mit dunkelblauen Beeren. Sie enthält zahlreiche Farbstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
Rote Johannisbeere – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Rote Johannisbeere (Ribes rubrum) ist eine beliebte Garten- und Wildobstart. Ihre Früchte enthalten Vitamine, Mineralstoffe und natürliche Farbstoffe.
Schwarze Johannisbeere – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) ist eine aromatische Beerenpflanze mit dunkel gefärbten Früchten. Sie enthält besonders viele natürliche Farbstoffe und Pflanzenstoffe.
Waldmeister – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Waldmeister (Galium odoratum) ist eine heimische Waldpflanze mit charakteristischem Duft. Verantwortlich dafür sind vor allem aromatische Pflanzenstoffe wie Cumarin.
Basilikum – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Basilikum (Ocimum basilicum) ist ein beliebtes Küchenkraut mit aromatischem Duft. Die Blätter enthalten ätherische Öle und verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe.