Hundsrose – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Hundsrose (Rosa canina) ist eine heimische Wildrose mit roten Hagebutten. Die Früchte enthalten zahlreiche Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe.
Polyphenole
Kornelkirsche – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Kornelkirsche (Cornus mas) ist ein Wildobstgehölz mit roten Früchten. Die Früchte enthalten Vitamine, Mineralstoffe und Farbstoffe.
Holunder – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) ist eine heimische Wildpflanze, die seit Jahrhunderten genutzt wird. Seine BlĂĽten und Beeren enthalten zahlreiche natĂĽrliche Pflanzenstoffe.
Kerbel – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Kerbel (Anthriscus cerefolium) ist ein feines Würzkraut mit mildem Aroma. Die Pflanze enthält verschiedene Vitamine und aromatische Pflanzenstoffe.
Hagebutte – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Hagebutte ist die Sammelfrucht verschiedener Wildrosenarten. Sie ist besonders fĂĽr ihren hohen natĂĽrlichen Vitamin-C-Gehalt bekannt.
Chiasamen – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Chiasamen (Salvia hispanica) stammen aus Mittelamerika und sind reich an Ballaststoffen, pflanzlichen Fettsäuren und Mineralstoffen.
Spargel – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Spargel (Asparagus officinalis) ist ein Frühlingsgemüse mit zarten Trieben. Er enthält Ballaststoffe, Vitamine und verschiedene Pflanzenstoffe.
Rote Bete – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Rote Bete (Beta vulgaris) ist ein Wurzelgemüse mit intensiv roter Färbung. Die Farbe entsteht durch natürliche Pflanzenfarbstoffe.
Giersch – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Giersch (Aegopodium podagraria) ist eine heimische Wildpflanze aus der Familie der Doldenblütler. Junge Blätter werden traditionell als Wildgemüse verwendet.
Koriander – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Koriander (Coriandrum sativum) ist ein vielseitiges Gewürzkraut, dessen Blätter und Samen unterschiedliche Aromen und Pflanzenstoffe enthalten.