Hundsrose – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Hundsrose (Rosa canina) ist eine heimische Wildrose mit roten Hagebutten. Die Früchte enthalten zahlreiche Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe.
Obst
Kornelkirsche – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Kornelkirsche (Cornus mas) ist ein Wildobstgehölz mit roten Früchten. Die Früchte enthalten Vitamine, Mineralstoffe und Farbstoffe.
Holunder – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) ist eine heimische Wildpflanze, die seit Jahrhunderten genutzt wird. Seine Blüten und Beeren enthalten zahlreiche natürliche Pflanzenstoffe.
Preiselbeere – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea) ist eine kleine Waldbeere mit säuerlichem Geschmack. Sie enthält verschiedene Polyphenole und natürliche Säuren.
Hagebutte – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Hagebutte ist die Sammelfrucht verschiedener Wildrosenarten. Sie ist besonders für ihren hohen natürlichen Vitamin-C-Gehalt bekannt.
Heidelbeere – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) ist eine heimische Waldfrucht mit dunkelblauen Beeren. Sie enthält zahlreiche Farbstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
Stachelbeere – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Stachelbeere (Ribes uva-crispa) ist eine heimische Beerenpflanze mit rundlichen Früchten. Sie liefert Vitamine, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
Birne – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Birne (Pyrus communis) ist eine traditionelle Obstart mit mildem Geschmack. Sie liefert Ballaststoffe, Mineralstoffe und verschiedene Pflanzenstoffe.
Quitte – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Quitte (Cydonia oblonga) ist eine traditionelle Obstart mit festem, aromatischem Fruchtfleisch. Sie enthält Ballaststoffe und verschiedene Pflanzenstoffe.
Cranberry – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Cranberry (Vaccinium macrocarpon) ist eine nordamerikanische Beerenpflanze. Die roten Früchte enthalten zahlreiche Polyphenole.