Walnuss – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Walnuss (Juglans regia) ist eine energiereiche Nussfrucht mit wertvollen Fettsäuren, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen.
Die Walnuss (Juglans regia) ist eine energiereiche Nussfrucht mit wertvollen Fettsäuren, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen.
Die Mandel (Prunus dulcis) ist der Samen der Mandelpflanze und wird wegen ihres Nährstoffgehalts geschätzt. Sie enthält pflanzliches Eiweiß, Mineralstoffe und Fettsäuren.
Die Haselnuss (Corylus avellana) ist eine heimische Nussfrucht mit hohem Anteil an ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen.
Die Cashew (Anacardium occidentale) ist der Samen einer tropischen Pflanze. Sie enthält Mineralstoffe, pflanzliches Eiweiß und wertvolle Fettsäuren.
Die Paranuss (Bertholletia excelsa) stammt aus den Regenwäldern Südamerikas. Sie ist besonders bekannt für ihren hohen Gehalt an Selen.