Mandel – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Mandel (Prunus dulcis) ist der Samen der Mandelpflanze und wird wegen ihres Nährstoffgehalts geschätzt. Sie enthält pflanzliches Eiweiß, Mineralstoffe und Fettsäuren.
Vitamin B2
Champignon – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Der Champignon (Agaricus bisporus) ist einer der weltweit beliebtesten Speisepilze. Er liefert EiweiĂź, Ballaststoffe, Mineralstoffe und verschiedene Pilzinhaltsstoffe.
Aronia – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Aronia (Aronia melanocarpa) ist eine Beerenpflanze (Apfelbeere) mit dunkel gefärbten Früchten. Sie zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Polyphenolen aus.
Brennnessel – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Brennnessel (Urtica dioica) gehört zu den bekanntesten heimischen Wildpflanzen. Sie wird seit Jahrhunderten traditionell genutzt und enthält zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe wie Mineralstoffe, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe.