🌿 Natürliches Pflanzenwissen

Pflanzenwirkung

Entdecke die faszinierende Welt der Pflanzen. Unser Pflanzenlexikon zeigt Inhaltsstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und besondere Eigenschaften von Kräutern, Wildpflanzen, Obst und Gemüse übersichtlich erklärt.

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100+

Pflanzen

im Lexikon erklärt

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200+

Inhaltsstoffe

Vitamine & Pflanzenstoffe

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Fundiert

recherchiert

mit wissenschaftlichen Quellen

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Einfach

erklärt

für Alltag & Ernährung

🌿 Beliebte Pflanzen

Starte mit den Pflanzen, die besonders häufig gesucht werden. Entdecke Inhaltsstoffe, Vitamine und wissenschaftlich untersuchte Eigenschaften auf einen Blick.

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Hundsrose

WildpflanzenBlütenpflanzenObstTee- und Aromapflanzen

Die Hundsrose (Rosa canina) ist eine heimische Wildrose mit roten Hagebutten. Die Früchte enthalten zahlreiche Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe.

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Veilchen

KräuterBlütenpflanzenTee- und Aromapflanzen

Das Duftveilchen (Viola odorata) ist eine bekannte Frühlingsblume mit intensivem Aroma. Blüten und Blätter enthalten verschiedene Pflanzenstoffe.

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Kornblume

WildpflanzenBlütenpflanzen

Die Kornblume (Centaurea cyanus) ist eine bekannte Acker- und Blütenpflanze mit leuchtend blauen Blüten. Sie enthält natürliche Farbstoffe und Pflanzenstoffe.

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Malve

BlütenpflanzenHeilpflanzenTee- und Aromapflanzen

Die Malve (Malva sylvestris) ist eine heimische Blütenpflanze mit auffälligen violetten Blüten. Sie enthält vor allem Schleimstoffe und verschiedene Pflanzenstoffe.

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Wegwarte

BlütenpflanzenGemüseWildpflanzen

Die Wegwarte (Cichorium intybus) ist eine heimische Wildpflanze mit auffälligen blauen Blüten. Sie ist eng mit Chicorée und Radicchio verwandt

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Kornelkirsche

WildpflanzenObst

Die Kornelkirsche (Cornus mas) ist ein Wildobstgehölz mit roten Früchten. Die Früchte enthalten Vitamine, Mineralstoffe und Farbstoffe.

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Nelke

Gewürze

Die Gewürznelke (Syzygium aromaticum) stammt von den getrockneten Blütenknospen eines tropischen Baumes. Sie enthält besonders viele aromatische Verbindungen.

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Taubnessel

Wildpflanzen

Die Taubnessel (Lamium album) ist eine heimische Wildpflanze mit weißen Blüten. Sie ähnelt der Brennnessel, besitzt jedoch keine Brennhaare.

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Lavendel

GewürzeKräuterWildpflanzen

Lavendel (Lavandula angustifolia) ist eine bekannte Duft- und Blütenpflanze aus dem Mittelmeerraum. Die Blüten enthalten aromatische Pflanzenstoffe und ätherische Öle.

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Holunder

WildpflanzenBlütenpflanzenKräuterObst

Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) ist eine heimische Wildpflanze, die seit Jahrhunderten genutzt wird. Seine Blüten und Beeren enthalten zahlreiche

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Kardamom

GewürzeSamen

Kardamom (Elettaria cardamomum) ist ein aromatisches Gewürz aus den Samenkapseln einer tropischen Pflanze. Er besitzt ein charakteristisches süß-würziges Aroma.

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Chili

Gewürze

Chili (Capsicum annuum) ist eine Gewürzpflanze mit scharfen Früchten. Verantwortlich für die Schärfe ist vor allem der Pflanzenstoff Capsaicin.

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Warum Pflanzenwissen?

Pflanzen enthalten eine Vielzahl natürlicher Inhaltsstoffe. Wir sammeln Informationen zu Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen und bereiten sie übersichtlich und verständlich auf.

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