🌿 Natürliches Pflanzenwissen

Pflanzenwirkung

Entdecke die faszinierende Welt der Pflanzen. Unser Pflanzenlexikon zeigt Inhaltsstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und besondere Eigenschaften von Kräutern, Wildpflanzen, Obst und Gemüse übersichtlich erklärt.

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100+

Pflanzen

im Lexikon erklärt

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200+

Inhaltsstoffe

Vitamine & Pflanzenstoffe

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Fundiert

recherchiert

mit wissenschaftlichen Quellen

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Einfach

erklärt

für Alltag & Ernährung

🌿 Beliebte Pflanzen

Starte mit den Pflanzen, die besonders häufig gesucht werden. Entdecke Inhaltsstoffe, Vitamine und wissenschaftlich untersuchte Eigenschaften auf einen Blick.

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Nori

Algen

Nori bezeichnet verschiedene essbare Rotalgen, die getrocknet als dünne Blätter verarbeitet werden. Sie enthalten Proteine, Mineralstoffe und Farbstoffe.

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Wakame

Algen

Wakame ist eine Braunalge aus dem Meer. Sie wird vor allem in der japanischen Küche verwendet und liefert Mineralstoffe sowie

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Spirulina

Algen

Spirulina ist eine mikroskopische Cyanobakterie, die häufig zu den Mikroalgen gezählt wird. Sie enthält besonders viel Protein und charakteristische Farbstoffe.

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Granatapfel

Obst

Der Granatapfel (Punica granatum) ist eine alte Kulturpflanze mit auffällig gefärbten Früchten. Die Samen und der Saft enthalten zahlreiche Pflanzenstoffe.

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Kakao

Tee- und Aromapflanzen

Kakao (Theobroma cacao) ist eine tropische Kulturpflanze. Die Samen enthalten zahlreiche Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.

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Mate

Tee- und Aromapflanzen

Mate (Ilex paraguariensis) ist eine südamerikanische Teepflanze. Die getrockneten Blätter werden traditionell für ein koffeinhaltiges Getränk genutzt.

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Grüner Tee

Tee- und Aromapflanzen

Grüner Tee (Camellia sinensis) entsteht aus den wenig oxidierten Blättern der Teepflanze. Er enthält charakteristische Inhaltsstoffe wie Catechine und Koffein.

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Chlorella

Algen

Chlorella ist eine mikroskopisch kleine Süßwasseralge mit hohem Gehalt an Proteinen, Mineralstoffen und verschiedenen Pflanzenstoffen. Sie wird häufig als Nahrungsergänzung

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Linse

Hülsenfrüchte

Die Linse (Lens culinaris) ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Ihre Samen liefern pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und verschiedene Mineralstoffe.

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Buchweizen

SamenGetreide

Buchweizen (Fagopyrum esculentum) ist ein glutenfreies Pseudogetreide aus der Familie der Knöterichgewächse. Die Samen enthalten wertvolle Pflanzenstoffe.

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Hibiskus

WildpflanzenBlütenpflanzenHeilpflanzenTee- und Aromapflanzen

Hibiskus (Hibiscus sabdariffa) ist eine tropische Pflanze, deren rote Kelchblätter häufig für Teeaufgüsse verwendet werden. Sie enthalten natürliche Farbstoffe und

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Ringelblume

GewürzeTee- und Aromapflanzen

Die Ringelblume (Calendula officinalis) ist eine bekannte Garten- und Heilpflanze mit leuchtend orangefarbenen Blüten. Sie enthält zahlreiche natürliche Pflanzenstoffe, die

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Warum Pflanzenwissen?

Pflanzen enthalten eine Vielzahl natürlicher Inhaltsstoffe. Wir sammeln Informationen zu Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen und bereiten sie übersichtlich und verständlich auf.

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