🌱 Pflanzenwissen entdecken
Pflanzenlexikon
Entdecke die Welt der Pflanzen
Erfahre mehr über Inhaltsstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und wissenschaftlich untersuchte Eigenschaften zahlreicher Pflanzen.
🌿 Wissen über Pflanzen
Im Pflanzenlexikon von Pflanzenwirkung findest du übersichtliche Informationen zu zahlreichen Pflanzen – von heimischen Wildkräutern bis hin zu Obst, Gemüse und Gewürzen. Jede Pflanze enthält Angaben zu Inhaltsstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen, traditioneller Verwendung sowie wissenschaftlich untersuchten Eigenschaften. So erhältst du einen schnellen und fundierten Überblick über die jeweiligen Pflanzen.
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Dinkel
Dinkel (Triticum aestivum subsp. spelta) ist eine alte Getreideform des Weizens. Er enthält pflanzliches Eiweiß, Mineralstoffe und Ballaststoffe.
Dill
Dill (Anethum graveolens) ist ein aromatisches Kraut, das besonders in der europäischen Küche verbreitet ist. Blätter und Samen enthalten ätherische Öle.
Cranberry
Die Cranberry (Vaccinium macrocarpon) ist eine nordamerikanische Beerenpflanze. Die roten Früchte enthalten zahlreiche Polyphenole.
Chlorella
Chlorella ist eine mikroskopisch kleine Süßwasseralge mit hohem Gehalt an Proteinen, Mineralstoffen und verschiedenen Pflanzenstoffen. Sie wird häufig als Nahrungsergänzung genutzt.
Chili
Chili (Capsicum annuum) ist eine Gewürzpflanze mit scharfen Früchten. Verantwortlich für die Schärfe ist vor allem der Pflanzenstoff Capsaicin.
Chia Samen
Chiasamen (Salvia hispanica) stammen aus Mittelamerika und sind reich an Ballaststoffen, pflanzlichen Fettsäuren und Mineralstoffen.
Champignon
Der Champignon (Agaricus bisporus) ist einer der weltweit beliebtesten Speisepilze. Er liefert Eiweiß, Ballaststoffe, Mineralstoffe und verschiedene Pilzinhaltsstoffe.
Cashew
Die Cashew (Anacardium occidentale) ist der Samen einer tropischen Pflanze. Sie enthält Mineralstoffe, pflanzliches Eiweiß und wertvolle Fettsäuren.
Buchweizen
Buchweizen (Fagopyrum esculentum) ist ein glutenfreies Pseudogetreide aus der Familie der Knöterichgewächse. Die Samen enthalten wertvolle Pflanzenstoffe.
Brombeere
Die Brombeere (Rubus fruticosus) ist eine heimische Beerenpflanze mit aromatischen Früchten. Sie liefert Vitamine, Mineralstoffe und natürliche Farbstoffe.
Brokkoli
Brokkoli (Brassica oleracea var. italica) ist ein nährstoffreiches Gemüse aus der Familie der Kohlgewächse. Er enthält Vitamine, Mineralstoffe und charakteristische Pflanzenstoffe.
Brennessel
Die Brennnessel (Urtica dioica) gehört zu den bekanntesten heimischen Wildpflanzen. Sie wird seit Jahrhunderten traditionell genutzt und enthält zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe wie Mineralstoffe, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe.