Rote Johannisbeere – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Rote Johannisbeere (Ribes rubrum) ist eine beliebte Garten- und Wildobstart. Ihre FrĂĽchte enthalten Vitamine, Mineralstoffe und natĂĽrliche Farbstoffe.
Die Rote Johannisbeere (Ribes rubrum) ist eine beliebte Garten- und Wildobstart. Ihre FrĂĽchte enthalten Vitamine, Mineralstoffe und natĂĽrliche Farbstoffe.
Die Himbeere (Rubus idaeus) ist eine beliebte Beerenfrucht mit aromatischem Geschmack. Sie enthält Ballaststoffe und verschiedene Pflanzenstoffe.
Die Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) ist eine aromatische Beerenpflanze mit dunkel gefärbten Früchten. Sie enthält besonders viele natürliche Farbstoffe und Pflanzenstoffe.
Waldmeister (Galium odoratum) ist eine heimische Waldpflanze mit charakteristischem Duft. Verantwortlich dafĂĽr sind vor allem aromatische Pflanzenstoffe wie Cumarin.
Sanddorn (Hippophae rhamnoides) ist ein KĂĽstenstrauch mit orangefarbenen Beeren. Die FrĂĽchte zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an verschiedenen Pflanzenstoffen aus.
Knoblauch (Allium sativum) gehört zu den ältesten Kulturpflanzen. Die Knolle enthält schwefelhaltige Verbindungen, die für den charakteristischen Geruch verantwortlich sind.
Die Schlehe (Prunus spinosa) ist ein heimischer Wildstrauch mit dunkelblauen Früchten. Die säuerlich-herben Früchte enthalten verschiedene Pflanzenstoffe.
Sauerampfer (Rumex acetosa) ist eine heimische Wildpflanze mit säuerlichem Geschmack. Die Blätter enthalten Vitamine und verschiedene Pflanzenstoffe.
Bärlauch (Allium ursinum) ist eine heimische Wildpflanze mit intensivem Knoblaucharoma. Seine Blätter enthalten schwefelhaltige Pflanzenstoffe.
Hirse (Panicum miliaceum) ist ein glutenfreies Getreide mit kleinen Körnern. Sie liefert Mineralstoffe, Eiweiß und verschiedene Pflanzenstoffe.