Vogelmiere – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Vogelmiere (Stellaria media) ist eine weit verbreitete Wildpflanze. Die jungen Triebe können als Wildgemüse verwendet werden und enthalten verschiedene Nährstoffe.
Redaktion pflanzenwirkung.de
Zimt – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Zimt wird aus der Rinde verschiedener Zimtbaumarten gewonnen. Das Gewürz enthält aromatische Pflanzenstoffe und ätherische Öle.
Haselnuss – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Haselnuss (Corylus avellana) ist eine heimische Nussfrucht mit hohem Anteil an ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen.
Oregano – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Oregano (Origanum vulgare) ist ein aromatisches Wild- und Küchenkraut aus der Mittelmeerregion. Seine Blätter enthalten charakteristische ätherische Öle.
Cashew – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Cashew (Anacardium occidentale) ist der Samen einer tropischen Pflanze. Sie enthält Mineralstoffe, pflanzliches Eiweiß und wertvolle Fettsäuren.
Paranuss – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Paranuss (Bertholletia excelsa) stammt aus den Regenwäldern Südamerikas. Sie ist besonders bekannt für ihren hohen Gehalt an Selen.
Champignon – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Der Champignon (Agaricus bisporus) ist einer der weltweit beliebtesten Speisepilze. Er liefert Eiweiß, Ballaststoffe, Mineralstoffe und verschiedene Pilzinhaltsstoffe.
Johanniskraut – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Johanniskraut (Hypericum perforatum) ist eine heimische Pflanze, die traditionell in der Pflanzenkunde verwendet wird.
Fenchel – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Fenchel (Foeniculum vulgare) ist eine aromatische Pflanze, die sowohl als Gemüse als auch als Gewürz genutzt wird. Besonders die Samen enthalten ätherische Öle.
Estragon – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Estragon (Artemisia dracunculus) ist ein aromatisches Küchenkraut mit charakteristischem Geschmack. Die Pflanze enthält ätherische Öle und verschiedene Pflanzenstoffe.