Aronia – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Aronia (Aronia melanocarpa) ist eine Beerenpflanze (Apfelbeere) mit dunkel gefärbten Früchten. Sie zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Polyphenolen aus.
Magnesium
Apfel – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Der Apfel (Malus domestica) gehört zu den beliebtesten Obstsorten weltweit. Seine Früchte enthalten Vitamine, Ballaststoffe und zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe.
Acker Schachtelhalm – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Der Acker-Schachtelhalm (Equisetum arvense) ist eine alte Pflanzenart mit hohem Kieselsäuregehalt. Er gehört zu den charakteristischen Wildpflanzen feuchter Standorte.
Basilikum – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Basilikum (Ocimum basilicum) ist ein beliebtes Küchenkraut mit aromatischem Duft. Die Blätter enthalten ätherische Öle und verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe.
Kurkuma – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Kurkuma (Curcuma longa) ist eine Gewürzpflanze aus Südostasien. Der intensiv gefärbte Wurzelstock enthält den charakteristischen Pflanzenfarbstoff Curcumin.
Ingwer frisch – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Ingwer (Zingiber officinale) ist eine tropische Gewürzpflanze, deren unterirdischer Wurzelstock seit Jahrhunderten verwendet wird. Er enthält charakteristische Scharfstoffe und ätherische Öle.
Gerste – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Gerste (Hordeum vulgare) gehört zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Sie enthält Ballaststoffe, Mineralstoffe und verschiedene Pflanzenstoffe.
Hafer – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Hafer (Avena sativa) ist ein nährstoffreiches Getreide mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen und pflanzlichen Inhaltsstoffen. Besonders bekannt sind die enthaltenen Beta-Glucane.
Buchweizen – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Buchweizen (Fagopyrum esculentum) ist ein glutenfreies Pseudogetreide aus der Familie der Knöterichgewächse. Die Samen enthalten wertvolle Pflanzenstoffe.
Brombeere – Inhaltsstoffe, Vitamine und Wirkung
Die Brombeere (Rubus fruticosus) ist eine heimische Beerenpflanze mit aromatischen FrĂĽchten. Sie liefert Vitamine, Mineralstoffe und natĂĽrliche Farbstoffe.