Pflanzenlexikon

Entdecke die Welt der Pflanzen

Erfahre mehr über Inhaltsstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und wissenschaftlich untersuchte Eigenschaften zahlreicher Pflanzen.

🌿 Wissen über Pflanzen

Im Pflanzenlexikon von Pflanzenwirkung findest du übersichtliche Informationen zu zahlreichen Pflanzen – von heimischen Wildkräutern bis hin zu Obst, Gemüse und Gewürzen. Jede Pflanze enthält Angaben zu Inhaltsstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen, traditioneller Verwendung sowie wissenschaftlich untersuchten Eigenschaften. So erhältst du einen schnellen und fundierten Überblick über die jeweiligen Pflanzen.

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Granatapfel

Der Granatapfel (Punica granatum) ist eine alte Kulturpflanze mit auffällig gefärbten Früchten. Die Samen und der Saft enthalten zahlreiche Pflanzenstoffe.

Grüner Tee

Grüner Tee (Camellia sinensis) entsteht aus den wenig oxidierten Blättern der Teepflanze. Er enthält charakteristische Inhaltsstoffe wie Catechine und Koffein.

Grünkohl

Grünkohl (Brassica oleracea var. sabellica) ist ein traditionelles Wintergemüse mit hoher Nährstoffdichte. Die Blätter enthalten Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe.

Gundermann

Der Gundermann (Glechoma hederacea) ist eine aromatische Wildpflanze, die früher häufig als Küchen- und Würzkraut genutzt wurde.

Hafer

Hafer (Avena sativa) ist ein nährstoffreiches Getreide mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen und pflanzlichen Inhaltsstoffen. Besonders bekannt sind die enthaltenen Beta-Glucane.

Hagebutte

Die Hagebutte ist die Sammelfrucht verschiedener Wildrosenarten. Sie ist besonders für ihren hohen natürlichen Vitamin-C-Gehalt bekannt.

Haselnuss

Die Haselnuss (Corylus avellana) ist eine heimische Nussfrucht mit hohem Anteil an ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen.

Heidelbeere

Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) ist eine heimische Waldfrucht mit dunkelblauen Beeren. Sie enthält zahlreiche Farbstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.

Hibiskus

Hibiskus (Hibiscus sabdariffa) ist eine tropische Pflanze, deren rote Kelchblätter häufig für Teeaufgüsse verwendet werden. Sie enthalten natürliche Farbstoffe und Pflanzenstoffe.

Himbeere

Die Himbeere (Rubus idaeus) ist eine beliebte Beerenfrucht mit aromatischem Geschmack. Sie enthält Ballaststoffe und verschiedene Pflanzenstoffe.

Hirse

Hirse (Panicum miliaceum) ist ein glutenfreies Getreide mit kleinen Körnern. Sie liefert Mineralstoffe, Eiweiß und verschiedene Pflanzenstoffe.

Holunder

Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) ist eine heimische Wildpflanze, die seit Jahrhunderten genutzt wird. Seine Blüten und Beeren enthalten zahlreiche natürliche Pflanzenstoffe.

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